据央视新闻，记者今天了解到，市集监管总局公布2026年上半年食物安全监督抽检情况。数据清爽，寰宇市集监管部门共完成食物安全监督抽检229.1万批次。米、面、油、肉、蛋、奶等大量食物及格率总体为99.51%，同比飞腾0.17个百分点；餐饮食物、鲜蛋、水家具等18类食物及格率与旧年同时比较有所飞腾，食物安全气象总体认知向好。2026年上半年，寰宇市集监管部门食物安全监督抽检总体不对格率为2.22%。平方耗尽量较大的食物类别中，鲜蛋，肉成品，畜禽肉及副家具，食用油、油脂偏捏成品，食粮加工品，乳成品不对格率折柳为1.38%、1.01%、0.62%、0.54%、0.35%、0.14%；生果、蔬菜、水家具不对格率折柳为5.18%、4.92%、3.38%。抽检发现的问题主如果农药残留、有机物稠浊、微生物稠浊、兽药残留、超限制超限量使用食物添加剂，不对格率折柳为3.95%、1.60%、1.12%、0.87%、0.86%。针对监督抽检发现的不对格食物，市集监管部门已实时开展核查处分，严格摈弃食物安全风险。

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